山楂是人们在生活当中经常可以吃的一种食物，在《本草通玄》有记载：山楂味酸、甘，性微温。消油垢之积，故幼科用之最宜。可以说它是一种老少皆宜的食物，并且它的药用价值也非常的高。

中医认为山楂味酸、甘，性微温，可入胃、脾、肝经。具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。

我们把山楂晒干切片泡水喝，有着意想不到的好处。

1、保护心脑血管

山楂片中含有一种黄酮类物质，这种物质能清除身体内的自由基，也能软化血管，促进血液循环，同时也能清理血管中的胆固醇，对人类经常出现高血压和高血脂都有很好的预防作用。

2、活血散瘀

山楂片泡水能活血化瘀，加快血液流动，能够缓解因为血瘀而引起的各种不适。比方说女性月经不调、痛经、长斑，以及跌打损伤所引起的淤青。

3、化滞消积

平常吃饭比较急，导致消化不良、腹胀、腹痛、便秘等问题，这个时候你可以泡点山楂水来喝，它有着化滞消积的作用。

4、化痰行气

有时肺部受到外邪入侵，总感觉喉咙里有异物，或者咳嗽的时候有痰，这个时候你可以泡点山楂水喝，因为山楂能够化痰行气，可以缓解咳嗽有痰的症状。

另外，山楂和它搭配在一起食用，非常适合三高人群

防治高血压症

山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮

中医认为荷叶味苦、药性平，有着清暑化湿、升发清阳、凉血止血的功效。

常喝这杯水，可以缓解高血压所引起的身体不适，比方说头部胀痛、胸闷、心悸、耳鸣等症状。

防治高血脂症

山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。

杭菊味辛、甘、苦，药性微寒，有着疏散风热，平肝明目，清热解毒的功效。

决明子味甘、苦、微咸，有着清热明目、润肠通便的功效。

这一杯水下去，能够缓解高血脂所引起的身体不适，比方说胸闷胸痛、头晕，以及肝脏所引起的眼疾。

消脂减肥

石菖蒲12克、陈皮12克、荷叶12克、生山楂12克（胃酸多的人去掉山楂）、茶叶适量。

石菖蒲、陈皮、荷叶、生山楂研粗末，与茶叶混合，储存备用，每次适量开水泡，当茶饮用。

具有化痰祛湿、消脂减肥的作用，适合痰湿体质单纯性肥胖症高脂血症的人群。

在食用山楂的时候，需要注意以下几点

1、有肠胃疾病的人不宜吃

山楂味酸，能够促进胃酸分泌，长期食用会造成胃肠道功能受损，所以本身有肠胃疾病的人，不建议食用。

2、孕妇莫吃山楂

山楂有着活血的功效，因为孕妇不宜食用。就算孕妇再怎么喜欢吃酸的，也要忌口，避免有流产的可能。

3、山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食

大多海鲜、柠檬是寒性食物，如果再加上山楂酸性，同时食用的话会对脾胃造成损伤。

总结

山楂老少皆宜，但是每天也不能食用过量，毕竟山楂味酸，吃多了也会对脾胃造成负担。如果你还有其他问题，可以在评论区留言，