人称ldquo石三七rdquo的_石菖蒲形态

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“认识的是宝，不认识当草”，四处丛生的野花野草虽说样貌平淡无华，不过有些植物往往比农作物的经济价值还要高，比如石菖蒲、独脚金、乌灵参，而在日常生活中，人们对于植物价值的认识最多的当属是各种各样的野菜。

野菜是可以食用的植物茎叶、根块、花朵以及果实的统称，作为食物来说野菜风味独特，同时也有着不错的药用及经济价值，像耳熟能详的荠菜、苋菜、菊花脑、山苜楂，野生蘑菇……

在农村野菜种类繁多，即便时至今日也有很多有价值的植物不被人们了解，比如有一种野菜，人称“岩白菜”，喜欢生于悬崖峭壁却价值珍贵38元一斤，若在山里见到，请珍惜。

白菜是日常生活里一种常见蔬菜，价格常年位居叶菜底层，以至于常有“白菜价”来描述某种商品，那么这种长在悬崖峭壁上的“岩白菜”，卖到38元一斤，那么它是什么植物有哪些价值？

岩白菜科普岩白菜是苦苣苔科草本，其叶片基生顶端微尖呈长卵形，叶面厚实油亮无褶皱，形似水牛耳朵，花序圆锥状，花朵为粉色或紫色。不同于其他植物生长在平地，岩白菜喜欢生长在米以上的山中，常见于河沟阴湿岩石上，于是也叫它岩壁菜、石白菜、石虎耳、岩青菜、牛耳朵菜、亮叶子、呆白菜、矮白菜等名字。岩白菜名字叫“白菜”，但不能当野菜来食用，山里人采摘岩白菜另有用途。岩白菜价值“呆白菜，生山石间，铺生不直立，极似莙荙，长根数寸。”岩白菜的根呈圆柱形，稍扁略弯曲，表面棕灰色，具密集而稍隆起的环节，环节有皱缩条纹及突起根痕，是一种清肺止咳的中药材。《四川中药志》中载有“生山石间，铺生不直立，长根数寸，主治吐血”，有舒筋活络、祛痰镇咳及收敛止血作用，民间用它治虚弱头晕、风湿疼痛、劳伤咯血及外伤出血，俗称“石三七”。岩白菜叶面翠绿油亮，四季常青，开花漂亮花期长易于栽培，除了在药用价值之外，还可以作为盆栽植物观赏，因此岩白菜这种植物有着不错的药用价值和观赏价值。岩白菜现状随着生活水平的提高，岩白菜这种兼具观赏与药用于一体的野生植物，在市场上需求量逐渐增多。岩白菜对生长环境要求严苛，只生长于海拔米以上野生环境中，而随着岩白菜被过度采挖利用，野生岩白菜资源在上世纪80年代中后期开始萎缩，至上世纪90年代中期，岩白菜野生资源逐渐濒于枯竭，成为一种稀少植物。岩白菜有着不错的价值，而如今野生岩白菜却很难采挖得到了，您的家乡还有这种岩白菜植物吗？若在山里见到岩白菜请珍惜，别当野草铲除或随意采挖。大家对岩白菜还有什么了解？欢迎说出看法。

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