童年往事,并不遥远,仍旧依昔可见,也许会
北京治疗白癜风技术哪家好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/ 1、当泥 学名叫桃金娘,别名岗棯,又叫山棯。 客家人有句话叫:“七月七当泥红、牛顽笔”。(牛顽笔:客家话龙眼裂开的意思,) (当泥)农历七月十四左右熟透了,漫山遍野都是,特别甜,好吃极了!(越黑越好吃) (当泥)功效多着呢,可以养血,而且补肾功能非常好!据说可以根治遗精频繁! 不过不可以多食,容易便秘。当泥酿酒一流,喝过寻味! 2、酸藤仔、伯港仔(客家话译音) 未熟的伯港子青青的,非常涩。 青的虽然不能吃,但是可以玩。一伙小孩,经常拿这枪来战斗。 不过熟透了,就变得红彤彤,开始有些酸酸甜甜了。 3、八仔 学名:番石榴。据说有很多药用价值,大家可以百度查一下!十月份左右成熟的,摘的时候捏一下软软的才好吃,太久没尝过野生的(八仔)咯。 4、桑随 这个大家应该都清楚,红的有点酸酸的,越黑越好吃。 听说酿酒也是一流,还有叶子可以煮水喝,听说可以治疗针眼和赤目。 5、婆仔 学名:山莓。咱们客家话有好多叫法,例如:三月泡、四月泡等等,不知道你们村怎么叫的? 虽然果子表面有些毛毛,但是,非常好吃!酸酸甜甜很开胃! 6、蛇婆仔 学名:蛇莓。这个东西外观有点像水野婆,但又有很大不同哦。 为何它叫蛇婆了?因为它有一个很大的功效,就是可以治疗毒蛇咬伤!!! 7、棠梨 品种很多,有的比较酸涩。但是唯独咱们云落特有的石九坑棠梨好吃。这里就不多介绍了。这种树,树身比较脆,太胖的劝你别上树,小时候我因为踩断树杈而掉下过,到现在心里还有阴影! 8、杨桃 学名:阳桃。这东西有两个品种,一种超级酸的叫酸桃,另一种有点甜的叫甜桃。甜桃等它成熟了无需加工直接就可吃了。 摘回家切片晒干放起来,快过年的时候买些白糖洒在杨桃干上面,过年时茶桌上可少不了,酸甜可口,开胃消食。 9、杨梅 小时候嘴馋的上山去偷摘别人的来吃,记得给树主追过,追了几个山头,嘿嘿! 杨梅干究竟怎么制作的我就不知道了,但是没少吃过,酸甜可口。 10、山桃仔 也有人叫苦桃仔口味稍涩,吃起来像吃生番薯,淡淡的。 果子毛特别多吃的时候一定要擦干那些毛,要不然会嘴痒。 11、李仔 客家说:吃桃肥、吃李瘦、吃杨梅奔鬼陋(音译)。其实是不是真的我也不清楚,我只知道吃多了牙特别酸。 李仔品种很多,我熟悉的就有四月哈(音译)、黄甘李、双华李。 ↑↑↑四月哈。 ↑↑↑黄甘李,外观惹人喜爱,可是尝一口绝对能把你头发酸直起来! ↑↑↑双华李,果肉鲜红,酥脆爽口! 12、水婆沙 学名:火炭母。小时候常常去小溪边找,吃起来感觉一般,纯粹尝一下汁水的味道而已。网上查了一下功效真不少,用于痢疾,泄泻,咽喉肿痛,白喉,肺热咳嗽,百日咳,肝炎,带下,癌肿,中耳炎,湿疹,眩晕耳鸣,角膜云翳,跌打损伤。真不真就不知道了,毕竟自己没拿它当药用过。 12、大薯 大薯属粗粮,性平味甘,含纤维素高,能有效加速消化吸收,对清理肠胃好。口感滑滑的,吃起来感觉有点像淮山! 13、乃乖 学名:荔枝。这个简直就是咱们家乡的骄傲。 烈日炎炎,骄阳似火,最惬意的事情莫过于手捧几颗丹红荔枝,细细品尝其清甜果肉,顿觉口齿生香,令人回味无穷。终于明白苏轼为何发出“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的感慨。那么,问题来了,荔枝7大品种,你分得清哪些呢?↑↑↑桂味 桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。果顶浑园,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。桂味中有一种叫「鸭头绿」,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。 ↑↑↑乌叶 又叫黑叶,叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。果中等大,大小均匀。果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。虽然黑叶荔枝因为果核大而不得食客的欢心,但因为其香味浓郁,很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑叶荔枝来调味。↑↑↑妃子笑 妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。 ↑↑↑糯米糍 荔枝中的极品。又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。 14、牛眼 学名:龙眼。这个大家也是比较熟悉的吧!中药桂圆就是龙眼肉晒干的。记得小时候,龙眼成熟的时候总是整夜睡不着,总是偷偷的去摘来吃,哈哈!↑↑↑石硖龙眼 以前不知道有没有这个品种?传说,“石硖”是“石夹”的意思,最早的龙眼树是从大石缝中长出来的,由于树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地下的“精气”,结出来的龙眼果特别好吃。肉厚爽脆,甜到心里深处! 15、油甘 学名:余甘果,余甘果又名牛甘果,油甘果,因其吃起来“先苦后甜”得名。 以前上山砍柴、割草、放牛,每当摘到油甘,吃了之后,都会到山沟里用手捧点水喝,真的有苦尽甘来的感觉,回味无穷! 狮头油甘,柿饼油甘。 16、沙嘞锥 这个认识的人估计偏少,到了冬天叫上几个小伙伴上去山摘,摘下来、生一堆柴火丢进去烧,烧到外壳变成碳一样,然后敲碎吃里面的果肉,又松口又香,那时候觉得世上没啥比沙嘞锥好吃的了。不过吃它付出的代价可不小,被刺到那可是刻骨铭心的痛。 17、柑了 咱们这边大多种的叫蕉柑,以前可不是每家每户都有的东西,嘴馋的时候总是忍不住去偷摘老伯伯的柑仔,被追那可是家常便饭的事情,哈哈 18、野柿仔 别看树上的柿子黄黄的你就以为能吃,没处理过吃的话可以涩到你张不开嘴,一定要剥皮,然后埋在沙里面,过几天在去挖出来吃。 19、松雷 咱们客家有句话说:松雷越大越璨。啥意思你们懂得!嘿嘿 松树估计大家都认识,但是吃过松子的人估计没那么多。松子要等到果实干了,然后敲出果实里面的子才能吃,吃起来有特香! 记得有那么几年到处都有收松子的商贩,星期天一到漫山遍野的人在摘松子卖。 20、树番薯 学名:木薯。以前最烦的就是帮忙刮树番薯皮了。 番薯过冬的时候,就摇树番薯吃,不过吃多了会留鼻血哦。 -------------------------------------------------------- 农村孩子有农村孩子的乐趣,其实我觉得许多八零后孩子们的童年还是挺美好的,没吃过太多苦也没享过太多福;一大帮小伙伴整天在一起到处疯跑,不玩到天黑不回家,滚的一身土一身泥的,虽然会被家长骂但还是特别开心,美好的童年啊! 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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