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紫苏叶对人体的有很好益处，你知道吗？早看早知道，今天我就为你细数一下它对人体的益处吧。

提到紫苏叶，相应对于我们很多人来讲，并不是很陌生，而且也有很多人知道吃紫苏叶对人好，所以看到别人吃，自己也会买来一些紫苏叶做来吃，但是却不知道它的好法到底是什么。今天我就为大家详解一下紫苏叶对人的好处吧，看看它对人体到底有哪些好处

紫苏叶营养成分有：其实紫苏全株都有很高的营养价值，紫苏叶含有多种营养成分，特别富含胡萝卜素、维生素C、B2、低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。维生素C有助于增强人体免疫功能。在嫩叶中，抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达.2微克。完整者紫苏叶展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，气清香，味微辛。

紫苏叶的作用：

第一，用于感冒风寒，紫苏叶对感冒风寒、发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者都有很好的作用。紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用：如表症兼有气滞、有可与香附、陈皮等同用，用于胸闷、呕恶、不论有无表症，均可食用。

第二，紫苏叶可以解散表寒：紫苏叶能散表寒，发汗力较强，行气和胃。而且还可以解鱼蟹毒：紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。

第三，紫苏叶具有治疗皮肤病的功效，紫苏叶被人食用后，进入身体止呕能够有效的促进发汗，增强身体以及皮肤中的气血循环，能够有效的令身体的毛细孔最大限度的打开，这样毒素能够排出体外，所以说紫苏叶具有治疗皮肤病的功效了。第四，紫苏粒也是好食物，紫苏粒中含大量油脂，油中含亚麻酸、亚油酸、油酸，此外还有谷维素、维生素E和B1、缁醇、磷脂等。紫苏油的功效也很多哟，它具有提高智力与健脑，延缓衰老、降低胆固醇含量，降低血脂、抑制肿瘤、提高视网膜反射能力，增强视力等功效，所以紫苏油它适合很多人群食用。紫苏叶虽好，但也不适合的人群，如：火升作呕者、气虚、阴虚及温病患者慎服。紫苏叶的食物相克：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

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