识一味中药，感想中医药文明的魅力

每

周

一

味

石菖蒲

活在诗画里的中药

化湿开胃开窍豁痰醒神益智

石菖蒲，一名：石菖、菖蒲、菖朴、菖蒲叶、山菖蒲、水剑草、香菖蒲、药菖蒲。本品为天南星科植物石菖蒲的枯燥根茎，以条粗、切面类白色、不必根、芬芳浓者佳。

石菖蒲是一味活在诗里画里的中药，早在《诗经》中就有“彼泽之坡，有蒲与荷”的记录。诗圣杜甫曾用“风断青蒲节，碧节吐寒蒲”形貌石菖蒲，石菖蒲错综复杂、挺立山谷，叶片纤细、青绿心爱。

《神农本草经》中纪录种药物，按工效分上、中、下三品，而菖蒲超越菊花和人参，列为于上品草类之首，足见其在先贤心中的名望。

药材性状：本品呈扁圆柱形，多曲折，常有分枝，长3～20cm，直径0.3～1cm。表面棕褐色或灰棕色，粗陋，一面残留须根或圆点状根痕叶痕呈三角形，左右交互布列。质硬，断面纤维性，类白色或微血色。气芬芳，味苦、微辛。

药用代价

工效：化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。

主治：脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，忘掉耳聋。

当代协商本品对核心神经系统、血汗管系统及消化系统均有必然的效用。

药膳举荐

石菖蒲茶

材料：

中药石菖蒲10克、腊梅花3克、桔梗6克。

做法：

将全数材料用滚水冲泡10分钟后便可饮用，茶可屡屡冲泡几回。

工效：

具备清咽利喉之效。

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起源：中药房袁诗杭

编纂：扬言科

初审：张元敏