枸杞分为两种，一种是黑枸杞，一种是红枸杞。这两种枸杞的颜色不同。它的功能和作用也是有一定区别的，下面就一起来了解看看。

一、野生黑枸杞与红枸杞的功效与作用

首先来说说黑枸杞的功效与作用：

1、加强免疫力、延缓朽迈

野生黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。

2、补肾益精、提防癌症

黑枸杞中的花青素有破除自由基的功能，亦可让癌细胞无法顺遂扩散，借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞腐蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云，因此服用花青素对付乳腺癌的成长会有很好的克制浸染。

3、明目浸染

恒久用野生黑枸杞沏茶喝，具有明明掩护视力的浸染，对青少年假性近视，中晚年目眩、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲惫，干眼症都有精精彩的保健浸染。

4、生津止渴、改进轮回

花青素可以或许改进血液轮回，恢复的微血管功能，增强懦弱的血管保健，因而使血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。

5、补血安神、改进就寝

黑枸杞中的花青素可防备皮肤皱纹的提早天生，是天然界最有用的抗氧化物质。它不单能防备皮肤皱纹的提早天生，更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素是自然的阳光粉首饰，可以或许阻止紫外线侵吞皮肤。

6、润肺止咳、减缓朽迈

食用黑枸杞中的花青素后，人们感受脑子大为苏醒，就寝获得彻底改进。黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

再来看看红枸杞的功效与作用：

1、增强人体抗病能力

红枸杞子中含有丰富的枸杞多糖和氨基酸，还含有一些微量元素与矿物质，另外它还含有丰富的植物蛋白与维生素，平时人们多吃一些红枸杞子，可以快速把这些营养成分吸收与利用，能扶正祛邪也能固本培元，对提高人体抗病能力有很大有好处。

2、防癌抗癌

红枸杞子对人类高发的癌症就有明显预防作用，它不但能增强人体抗病能力，而且能阻止人体内多种致癌物质生成，正常人群食用红枸杞子能预防癌症，而癌症患者食用它则能抑制癌细胞扩散。

3、提高记忆力

红枸杞子中还含有天然磷脂和微量元素硒，以及磷等多种对人体有益的营养成分，这些营养可以直接作用于人类的大脑，既能促进脑部发育，又能提高脑细胞活性，而且还能增强脑细胞的携氧能力，可以提高记忆力，防止记忆力减退，更能促进智力发育，能让人们变得越来越聪明。

4、补益气血

红枸杞是一种能补益气血的健康食材，这种食材中含有丰富的微量元素铁和天然多糖，它们能促进人体内血红细胞再生，而且能让人类血液中白细胞的数量明显增加，经常食用可以补益气血，提高身体造血功能，它既能预防贫血也能缓解人类的贫血症状。

二、黑枸杞可以（能）泡酒吗、黑枸杞泡酒配方大全

黑枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。黑枸杞除了常用来做菜煲汤和泡水之外，黑枸杞泡酒也是很受人们欢迎的，这里分享一些黑枸杞泡酒的做法给大家：

1、清肝明目，疏风散热，肝虚白内障，迎风堕泪酒又叫疏风明目酒

配方：黑枸杞50克，黄酒毫升。

制法：将黑枸杞浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，逐日服2次，饭后服用。

2、滋补肾阳，海马黑枸杞酒

配方：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。

制作要领：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。逐日1次，睡前温服1小杯。

3、补脑益肾、补齐益精杞圆酒

配方：黑枸杞、龙眼肉各50克，白酒克。

制法：将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。每次饮1小杯，逐日1-2次。

4、滋补肝肾、解毒抗癌黑枸杞沙参首乌酒

配方：沙参、制首乌、黑枸杞、女贞子各15克，赤白芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，三棱、莪术各9克，炙鳖甲、生牡蛎各30克，焦三仙18克。

做法：水煎服。别的，可将王不留行克、生牡蛎克、蝎虎10条、蜈蚣10条，蟾蜍10个，桃叶5千克，煎膏外敷肿块处，逐日或隔日换药1次。

5、补气健脾、养血、消除肢体疲倦党参黑枸杞酒

配方：党参5克，黑枸杞20克，米酒克。

做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

6、养心安神、补血益精、强身健体黑枸杞地黄酒

配方：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒毫升。

做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。逐日早、晚各服1次，每服15毫升。

7、补精养髓、益肾健脾、润燥黑枸杞参白酒

配方：黑枸杞70克，生地黄克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒毫升。

做法：将前6味置容器中，加白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。逐日早、晚各服1次，每服10～15毫升。

8、补虚益精，祛寒助阳黑枸杞虫草酒

配方：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒毫升。

做法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒毫升，封紧瓶口，逐日振摇1次，半月后开始饮用。逐日早、晚各温饮10～20毫升。

另外，关于黑枸杞怎么（如何）泡水喝最好、一次泡几颗的疑问，黑枸杞泡水喝最简单的方法就是取10粒黑枸杞，直接放在透明的玻璃杯中，倒入60度以下的温水或凉水ml左右，第1次冲水数量不要过多，要用手轻轻晃动，把黑枸杞表面的浮尘洗掉以后再次冲水，会发现杯子中的水慢慢变蓝，浸泡三分钟以后直接饮用即可。黑枸杞食用过多的话就会导致上火和流鼻血，滋补过度会对身体产生副作用。因此黑枸杞泡水每次放10-15粒左右就可以了。

价格方面，关于新疆黑枸杞多少钱一斤、黑枸杞什么价格，新疆黑枸杞零售价格一般在30元1斤到50元1斤之间。黑枸杞总体的价格在元到元之间，但是在市场上购买价格就会飙升到元到元，但是不一定越贵越好，认准产地，认准真假才是硬道理。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

以上就是关于枸杞的相关介绍，希望对大家有在了解枸杞方面所帮助，虽然黑枸杞的营养价值比较高，但是并不代表它没有任何的副作用，大家应该适量的服用它。

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