“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬香美丽满枝桠，又香又白人人夸”，这首脍炙人口的民歌仿佛让我们看到了仲夏之夜，茉莉花舒展开洁白的花瓣，散发出馥郁的芳香，沁人心脾。

茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，代表着纯洁质朴以及坚贞的爱情，日常生活中常常被当做礼物来赠给爱人和友人。

茉莉花美丽素洁，将它作为盆栽栽种在家里，可点缀室容，香味浓厚，清雅宜人。

你以为茉莉花的价值到这里就结束了吗？错了！茉莉花本身还具有极大的药用价值，被广泛应用于中医药的各个方面。今天，就由汉草养生为大家详细讲讲这“又香又白人人夸”的茉莉花。

茉莉花，是木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的生长环境。

茉莉花味辛、微甘，性温，归脾、胃、肝经，具有理气开郁、辟秽和中、安神等功效，外用还能抗菌消炎止痛。

茉莉花的功效

行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

汉草养生

茉莉花

温中和胃

茉莉花味辛、甘，性温，有温中和胃的功效，对痢疾、腹痛、慢性胃病、肠胃不适等具有很好的治疗效果。

消肿解毒

茉莉花味辛、甘，性温，有温中和胃的功效，对痢疾、腹痛、慢性胃病、肠胃不适等具有很好的治疗效果。

抗菌消炎

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

排毒养颜

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

舒缓情绪

茉莉花香气怡人，不但能理气安神，还能平肝解郁，有助于舒缓情绪，适宜焦虑及抑郁人群。

茉莉花日常使用方法

茉莉花石菖蒲茶

原料：茉莉花5g，石菖蒲9g，绿茶适量。

做法：沸水浸泡上述原料，代茶多次饮用。

功效：健脾安神，和胃理气；用于食欲不振、消化不良、肝胃气痛、胃下垂、慢性胃炎等；亦可用于失眠多梦、心悸健忘、神经官能症。

茉莉花藿香茶

原料：茉莉花5g，广藿香9g，绿茶适量。

做法：沸水浸泡上述原料，代茶多次饮用。

功效：辟秽和中，解表祛暑；用于夏季感冒，发热头胀，脘腹少食，小便短少。

茉莉花乌鸡汤

原料：乌鸡一只，茉莉花30朵，姜片、红枣、枸杞子适量。

做法：取上述材料洗净沥干，把茉莉花塞入鸡肚子中，把所有材料放入砂锅，加入适量冷水，炖约2小时调味即可饮用。

功效：温中益气，补肝养血；用于血虚贫血，身体羸弱等症，对贫血患者尤为适用。

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