菖蒲在我国有悠久的历史，自古就为花草神品，古代文人将其与兰、菊、水仙并称“花草四雅”。早在春秋时，《诗经》就曾记述，“彼泽之陂，有蒲有荷”。每年端午节，民间盛行喝菖蒲酒，家家户户门前都要挂上一串串绿色剑条的菖蒲长叶，据说可以驱蚊虫辟邪气。民谚云：“五月五日午，天师骑艾虎，手执菖蒲剑，蛇虫归地府。”宋代文人爱石成风，而菖蒲必须依靠石头生长，因此点缀石头、生满菖蒲的“蒲石盆”，成了宋代文人书房中流行的细节。苏轼称赞菖蒲具有“忍寒苦安淡泊，与清泉白石为伴，不待泥土而生”的特性，并用诗赞美石菖蒲：“碧玉碗盛红玛瑙，井花水养石菖蒲。”“斓斑碎石养菖蒲，一勺清泉半石盂。”其实，菖蒲起初是被当作仙草灵药来看待的。

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传说故事

古人喜种植菖蒲，食菖蒲，还因为俗传它可以令人长生。古籍《神仙传》中记载：有一次汉武帝刘彻上嵩山，至山顶忽见一人，身高二丈，耳长垂肩，仙风鹤须，气度不凡。汉武帝急忙上前施礼并问道：“仙者是何方人士，怎么会来到这里?”老者回答说：“我是九嶷山中人也。听说嵩山山顶的石头上，生有一种草叫石菖蒲。此草一寸九节，吃了它可以长生不老。所以特地到这儿来采集它。”说完之后，突然不见了。汉武帝见老者刚说完话就突然不见了，心中顿时大悟，他对左右侍臣说：“这个老者并不是自己想采食菖蒲，而是特意来告诉朕的。”据说汉武帝因此大力引进菖蒲，种到皇家园林每天食用，以求长寿。

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药理研究

菖蒲的品种很多，主要分为九节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等三类，分别来源于不同的植物，功能主治也不同。现今常作药用的是石菖蒲，来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎，其性温，味辛、苦，有化湿开胃、开窍豁痰、醒神益智的功效，临床广泛用于癫痫、痰厥、热病神昏、健忘、中风失语、耳鸣、老年性痴呆等疑难病症，临床上广泛用于治疗心脑血管病。石菖蒲含挥发油、糖类、有机酸、氨基酸等多种化学成分，具有显著的调节中枢神经系统、降脂、平喘和抗癌等作用。

1、对中枢神经系统的作用

石菖蒲对中枢神经、心血管、呼吸和消化等多种系统具有调节作用，其中对中枢神经系统有双向调节作用，既镇静安神(镇静、抗惊厥)，又醒脑开窍(兴奋、抗抑郁)。石菖蒲对脑组织和神经细胞还具有保护作用。

2、对心血管系统的作用

石菖蒲具有降脂、抗心律失常、抗血小板黏附和聚集的作用。

3、对消化系统的作用

石菖蒲水煎剂可促进消化液的分泌，制止胃肠异常发酵，并有延缓肠管平滑肌痉挛的作用。

4、对呼吸系统作用

石菖蒲含有多种解痉平喘成分，其中尤以挥发油中的细辛醚解痉作用较强。

5、其他

石菖蒲还具有抗癌和抑菌作用。

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日常妙用

1、石菖蒲香囊

用菖蒲可以制成菖蒲香囊，每个香囊装15～20克石菖蒲就可以。睡觉的时候放在枕头边，有缓解失眠的作用；日常挂一个菖蒲香囊在办公室，可以起到开窍醒脑的作用，有助于提高工作效率。

2、石菖蒲粥

原料：石菖蒲10克，大米50克。

做法：将石菖蒲择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即可，每日服1～2次。

功效：化湿和胃。适用于湿阻脾胃，脘腹胀满，纳差食少等。

3、石菖蒲和胃茶

原料：石菖蒲10克，茉莉花3克，绿茶3克。

做法：上药研末，放入水杯中，用开水适量冲泡，闷15分钟，频频饮用。

功效：行气解郁，化湿和胃。方中石菖蒲能化湿和胃、辟秽化浊，茉莉花理气和胃，全方主治肝郁气滞而致慢性胃炎，症见脘腹胀痛，食欲缺乏，嗳气频频，大便不爽，苔腻。

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药用价值

1、天麻醒脑胶囊

成分：天麻、地龙、石菖蒲、远志、熟地黄、肉苁蓉。

功效：滋补肝肾，通络止痛。本品用于肝肾不足所致头痛头晕，记忆力减退，失眠，反应迟钝，耳鸣，腰酸。

用法用量：口服，一次2粒，一日3次。

禁忌：儿童、孕妇、哺乳期妇女禁用。

2、舒心宁片

成分：丹参、川芎、赤芍、红花、当归、太子参、薤白、瓜蒌皮、远志(甘草制)、降香、石菖蒲、甘草。

功效：活血，消瘀，行气止痛。用于改善冠状动脉血循环，兼治高血压病，胆固醇过高及冠心病，心纹痛。

用法用量：口服，一次5～6片，一日3次。

3、小儿智力糖浆

成分：石菖蒲、雄鸡、龙骨、远志、龟甲。

功效：开窍益智，调补心肾，滋养安神。用于心肾不足，痰浊阻窍所致小儿多动，少语，烦躁不安，神思涣散，少寐健忘，潮热盗汗；儿童多动症见上述证候者。

用法用量：口服，一次10-15ml，一日3次。

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使用注意

阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。①《本草经集注》：“秦艽、秦皮为之使。恶地胆、麻黄。”②《日华子本草》：“忌饴糖、羊肉。勿犯铁器，令人吐逆。”③《医学入门》：“心劳、神耗者禁用。”

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[3]刘国卿，蒋莹.几种中药挥发油的急性毒性及对戊巴比妥钠的协同作用[J].中国药科大学学报，，20(1)：57.

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作者：广东省药学会广州医院朱莎

审稿：广东省药学会广州医院叶颖霞

编辑：中医院医院杨洛萍

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