安徽产区除了大别山之外,还有池州地区、宣城地区和黄山地区,以及临近的浙江临安、淳安等县市。因这里正处于安徽皖南地区,我们也一并统称这里的石菖蒲为皖南货。

皖南地区包括铜陵、芜湖、马鞍山等市的部分地区和池州、黄山、宣城三市,共计15个区,16个县和1个县级市。皖南地势以皖南山区和皖南沿江平原组成。对于石菖蒲而言,首先排除了皖南地区的沿江平原,即铜陵、芜湖、马鞍山等市的大部分地区。

皖南山区,包括池州、宣城、黄山三市。位于安徽省长江以南,其东、南、西三面分别与浙江省西部和江西省北部的低山丘陵连成一片,中间有明显的三条西南至东北走向的山系,即九华山山系、黄山山系和皖浙边界的天目山山系。这里处处是秀美的风景和漂亮的山间公路。

皖南地区的地形地貌和江西非常的相似,主要是海拔都不是特别高,-米的比较多。

在三条平行的山系间分布着许多山间盆地和谷地,海拔多在米左右,少数在米以下。

如九华山与黄山的石台、泾县盆地,黄山与天目山之间祁门、休宁、屯溪、绩溪、宁国等盆地。皖南山区很多的县城也是由此因地而立的。

皖南山区平均海拔不高,而且山的密度比较小,山与山之间常有平展开阔之地。这样的地貌不仅适宜人居,同样也适宜石菖蒲的生长。之所以再次提起,是因为我在江西深度调研过这样的地貌和资源,发现这样的地貌很容易被开发,而且是“一遍净”。只要是采挖后的地区,基本就没有再恢复的可能,采药人也不可能再让它恢复。这就出现了“头茬”采挖出来的石菖蒲干净、饱满、漂亮,随之二茬、三茬……,一个地区被人反复采挖以后,不论是质量还是产量都会出现“双减”。这里所指的不仅仅是皖南货,这样的情况在所有石菖蒲产区都正在发生着。

皖南货质量从好到差的过程

皖南山区作为石菖蒲在安徽的“唯二”产区,与大别山区隔江相望。无论是地理位置、地形地貌还是气候环境,它们之间有太多的相似之处,甚至连加工方式都是一样的,所以早期的皖南货与大别山货相差无几。“个头大、干净、饱满、质地坚实、粉性足、芳香味足、环节密集”,大别山石菖蒲的优点,皖南货曾经也同样拥有过。该地区的资源相对不多,属于次产区,同时由于医药经济比较发达,早年已被开发。现在的质量和产量自然是大不如前,“个头瘦小、粉性不足、质地不在那么坚实、毛头毛须大”便是当前大部分皖南货的特写。

(原创信息,版权依法保护)

汝岩

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