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诗

西北诗苑

七绝系列

板桥白黄瓜

碧叶青茎攀绿蔓，黄花嫩蕊缀仙瓜。甘甜脆美人皆喜，一日三餐进万家。

合水黄花菜

黄花细蕊自芬芳，碧叶青茎翡翠妆。怒绽田园不斗艳，烹盛玉碟溢清香。

野生羊肚菌百褶千层素伞撑，仙葩汲露翠峰生。炖汤煮菜奇珍品，玉盏氤氲日月精。

固城梅花鹿饮露鸣溪翠岭中，栖林跃涧御清风。衔芝送瑞祥和兽，自在逍遥逐碧穹。

合水野猪肉青山翠岭永安家，饮涧栖林浴晚霞。质瘦珍纯更劲道，天然食品蕴精华。

合水土暖锅五花肉片炙金黄，豆腐蔬丝肉下藏。木炭砂锅烹美味，氤氲汁溢满庭香。

合水猪血灌肠百道柔肠慢火蒸，千条血藕雾中腾。煎烹爆炒皆宜食，美味佳肴宴友朋。

合水清汤羊肉香浮翠白辣云横，薄肉醇汤玉碗盛。举箸沉迷忘岁月，佳珍味系百家情。

太白葱香驴排骨肉相连慢火烹，葱花爆炒妙香生。椒红菜碧银盘满，玉盏琼浆醉影横。

合水涮油饼千层玉饼涮油煎，十里飘香欲滴涎。色泽金黄沾辣汁，家珍入腹醉缠绵。

合水糖圈圈色泽金黄溢暗香，甘甜脆稣味绵长。身经烈火油锅炸，玉面琼颜换彩装。

合水粗粮搅团

玉粉银汤小火烹，千熬万搅始端盛。琼团辣汁葱花末，滑软沾唇口水横。

肖咀老石黄酒隔瓮犹飘十里香，沾唇即酌百杯尝。瑰如琥珀纯粮酿，后味甘醇赛玉浆。

合水银座火锅

银锅玉汁溢醇芳，薄肉青蔬味道香。举箸勤尝忘岁月,烹捞美食好时光。

部分图片来源网络

本期简介

作者简介：王长瑞，甘肃合水人，人民文艺家协会会员。书法、文学爱好者，擅长隶书和文学创作，尤专格律诗词创作。以写意人生、田园生活为主，诗词刊登于一些杂志、报刊、