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菖蒲是过去在文人案头最常能看到的,一种小小的,可爱的草。

天南星科,多年生,有香气。

种植也很早,《诗经》里就有了“彼泽之陂,有蒲与荷”的句子。后来开始以盆栽,成为清供。文人都爱它,所以一直以来,菖蒲都被叫作“文人草”。

养菖蒲实际上所需不多,清水也可以养活,却需要很多心思照料,所以我们找来了好养菖蒲的伙伴,参照着古人的经验,与大家分享养护菖蒲的一些事。

在这之前,先与你说说养菖蒲的五个理由??

文人爱它,总有缘由

我们想了想,觉得大概是因为这几样

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它是非岁月不可

文人理想中菖蒲的样子,是“短、细、密”,想要养成如此,没得任何办法,只能天天照看,然后等待。

明代高濂在《遵生八笺》里说,“欲其苗苍翠藩衍,非岁月不可。”

它只清水也可以

苏轼很喜欢菖蒲。在《石菖蒲赞》里说,那些在石头上生长的草木,大多数的根茎必须还得有些许土来附着,“惟石菖蒲,并石取之,濯去泥土,渍以清水,置盆中,可数十年不枯。”

菖蒲是多年生的草本植物,不依尘土,点水可活,历冬不死。文人喜欢它洁净,不很起眼,却“伍清泉,侣白石”,是有好品质的草。

它在案头

《群芳谱》说菖蒲是“愈久则愈密,愈瘠则愈细,可以适情,可以养性,书斋左右一有此君,便觉清趣潇洒。”

苏轼说,菖蒲“苍然于几案间,久而益可喜也。”

菖蒲也如袁宏道笔下瓶花的意味,是无须远至山林,也能够在咫尺间看到眼睛里头的一点翠色。

它是寻常物,也需寻得

菖蒲不是稀罕物,溪边山涧或陡峭石壁,能常见。

却也不易得,需留一份心去寻得,攀岩涉水或行于漫漫道。

所以喜欢梅尧臣的一个诗,说,薄暮得菖蒲,犹胜竟日无——一天下来,日暮已向晚,方采得来,多珍惜的事。也如王安石经天柱山,“沿崖涉涧三十里”,才从石头上寻得了的那几株。

它是很实用的

高濂说,“书斋蒲石之供,夜则可收灯烟,晓取垂露润眼,此为至清具也。”称菖蒲为“清具”,是说它很实用。

文人把它放在案头,可以怡养倦眼,夜间看书,不被火烛的烟熏坏眼睛。它也香,是一种简单的,味道轻轻的幽远,用手搓一把草,会闻到精神爽利的香气。

选什么好呢?

菖蒲品种其实很多,高濂在《遵生八笺》里说到,“石菖蒲品之佳者有六:金钱、牛顶、虎须、剑脊、香苗、台蒲。”

这里说到的一些品种已不再确切可考,如今最多见的,是金钱和虎须两种。野外如文人辛苦寻来的石菖蒲,也是一种。

金钱菖蒲

明代张瀚在《松窗梦语》里对金钱菖蒲有这样的描述:叶短而阔,一团蒲草若铜钱大。金钱菖蒲因叶子中间形成一个圆圈,可置放一枚铜钱而得名。金钱娇气些,夏天时,叶子容易腐坏,滋生虫病,所以彼时要尤其留心添换水,通风透气。

虎须

虎须菖蒲因为叶片细长似虎须得了名字。较之金钱菖蒲,虎须的抗病能力、生长能力都更强些,所以要好打理些。

野生菖蒲

溪涧中,石菖蒲则多见,也叫细叶菖蒲,叶子比虎须来得更长、更阔。如果野外看见带回,清水养着或植于盆中,都是可以的。

怎么安置好?

瓦盆or瓷盆?

植菖蒲最常见的方法,是种在沙土中,选卵石或积年的瓦屑、砂石堆起,再埋根。这样的办法很透气,根系能呼吸。

常见以砂石法养菖蒲的花盆,有瓦盆和瓷盆,都是可以的。文人过去有一种偏好,爱用定窑白瓷种菖蒲,因为觉着白瓷能显得草的颜色更苍翠好看。只是瓷盆较之瓦盆,排水和透气性都弱一些,添水要更留心,平日可以用小喷壶往根茎处喷水,避开叶片就好了。

附石

附石也是一种,是植蒲的古法,文人尤其喜欢。“石上种蒲草,得有旧石,盛以官哥均州定窑方圆盆中,养以河水。”如前人所述,菖蒲可以依附着石头生长,石头则需放置在水中,且得保证水不断绝干涸,能长久滋养着菖蒲生长。草与石相附,彼此相映相生着,才好看。

清水

菖蒲喜欢阴凉,喜欢湿润,喜欢水,所以清水养着,也很好。

只是如《群芳谱》载:“根宜蓄水,而叶不宜近水”,水只能浸根,不能浸叶,叶片与叶片之间,水分多了,就容易腐坏。

这样的方法尤其适宜野外寻来的菖蒲,最开始时只需要加少量泥土或苔藓,成活后,再慢慢分次去掉泥土和苔藓即可。

古人的菖蒲养护指南

·春迟出,春分出室,且莫见雨。夏不惜,可剪三次。秋水深,以天落水养之。冬藏密,十月后以缸合密。

这应该是古人关于菖蒲养护的话里,流传最广的一句了。许多要格外留心的,都有提到。

春天时,不着急将菖蒲拿到室外去,因着早春还容易冷,至少得春分过后,也不能淋到雨。

夏天则要给菖蒲“剃头”,就是齐着根将叶子都剪去,在接下来的生长季节里,它才会变得更细更密。

到了秋天,要留心为菖蒲加水。秋风干燥,吹来时,菖蒲便容易脱水,所以要注意避风,保持根部的湿润。夏天温度高,为了避免添水过多,滋生病菌,往往得控制添水的次数与量,秋天时没有这样的问题,所以才会有说“秋水深”。另外,南方落雨多,可以贮些雨水养菖蒲,是最好的。

冬天,和动物需要休眠一样,菖蒲要收到室内来,只是水也不能忘,北方冬天有暖气的室内,更需要适时喷水了。

·凡石上菖蒲,不可时刻缺水。尤宜洗根,浇以雨水,勿见风烟,夜移见露,日出即收。

菖蒲喜欢湿润的环境,所以凡是菖蒲,不能缺了水。

只是夏天时需要控制水量。因着菖蒲最怕夏天,此时因为高温,容易滋生病菌、病害,也容易烂根、烂叶。所以偶尔可以避开叶子,细细地冲洗根茎,就像它在自然界里被雨淋透一样,这样能够保持根部的透气,排出废水,也吸饱水。

另外,室外环境合适的话,可以将菖蒲常到外头去放一放。在室内时,尽量保持空气流通。可以勤快地常室内室外地,给它挪挪位置。

·添水不换水,添水使其润泽,换水伤其元气。见天不见日,见天挹雨露,见日恐粗黄。宜剪不宜分,频剪则短细,频分则粗稀。浸根不浸叶,浸根则滋生,浸叶则溃烂。

养菖蒲,尤其是以附石法养的菖蒲,每次往托盘里添水即可,保持老水的微生物,有利于菖蒲的稳定。

菖蒲整体是喜阴的植物,有散射光能照到就好,不要放到日头底下直射。

另外,有黄叶是十分正常的事,经常修剪,及时清理就好。但如果叶子发白,就应是夏天时爆发的红蜘蛛,此时除了剪叶,也得适当地为它喷药。

·四月十四菖蒲生日,修剪根叶无踰此时,宜积梅水渐滋养之。

农历四月十四,是菖蒲的生日。这个时候可以给它修剪叶子和“剃头”。

“剃头”能使菖蒲更容易长成“短、细、密”的样子,但也有不少讲究,比如初夏时“剃头”是合宜的,农历八月以后,天气渐凉后也可以剪。酷暑与冬天则不宜。菖蒲的苗还很小时,也不好着急剪。

实际上,四月十四给菖蒲“剃头”,更像是一个生日仪式,一年剪的次数不宜多。菖蒲如果不剪,时间久了,它自己也会好看。但剪多了,越长到后头,往往反倒没有自然长成的好,这里头的微妙尺度,也许得亲力亲为才能体会了。

(以上的几则,都来自明代王象晋编撰的《群芳谱》)

还有几桩事

1

最爱这草

·清代金农画的菖蒲,上头那幅为菖蒲生日而作

有谁比金农更爱菖蒲呢?也许没有了。

他常兴致勃勃给菖蒲过生日,斋名也是用菖蒲来命的。画很多菖蒲,画里的菖蒲都苍苍郁郁,已然是短细密的样子,应是很多岁月了。

2

管平湖和菖蒲

·管平湖先生的窗台上也有一盆小菖蒲

3

你还在

·在室外,雪后的菖蒲

“岁十月,冰霜大寒,吾庭之植物无不悴者。爰有瓦缶,置水斗许,间以水石,有草郁然,俯窥其根,与石相连络。其生意畅遂,颜色茂好,若夏雨解箨之竹,春田时泽之苗,问其名曰,是为石菖蒲。”

——《石菖蒲并序》宋张耒

4

一起坐小舟

·《玩蒲图》局部唐云年

徐渊子朝闻弹疏,坐小舟载菖蒲数盆,书两箧,翩然而去,人争相望,若似神仙。

——《贵耳集》宋张端义

5

菖蒲开花时

·《菖蒲兰石》局部近代潘振镛

菖蒲是会开花的,只是罕见些。

有一次,是苏辙看见盆里菖蒲忽然开了花,觉得是好兆头,写了一首《石盆种菖蒲甚茂,忽开八九华,或言此华寿祥也,远因生日作颂亦为赋此》,送给远方生日的哥哥。苏轼读后,继而作《和子由盆中石菖蒲忽生九花》。

菖蒲生了几朵小花,也能有昆季千里的唱和。

还有金农,他也是见过菖蒲开花的,在他看,这个事情不是稀罕,只是“不逢知己不开花”罢了。

6

好大的快乐

苏轼痴迷石头,也痴迷菖蒲,痴迷的两样可同时供着,玩儿着,是一大快乐事。

年的秋天,他调任登州任太守,就专门跑到丹崖山旁,捡了几百枚弹子涡石用来养菖蒲。他说那石头“为海水所战,时有碎裂,淘洒岁久,皆圆熟可爱”,于是“我持此石归,袖中有东海”。

在慈湖山中游,寻得了几株,也用石盆养了起来。

“间以文石、石英,璀璨芬郁,意甚爱焉。”

7

醉和梦都记得

·《菖蒲幽姿》局部年吴榖祥

陆游之爱菖蒲,在寻找,在想念,都很勤快。

他说,“微官元不直鲈鱼,何况人间足畏途。今日溪头慰心处,自寻白石养菖蒲。”

而醉归也是念念:“夜分饮散酒家垆,归路迢迢月满湖。小竖窃言翁未醉,入门犹记露菖蒲。”

梦中忽觉时,作《堂中以大盆渍白莲花石菖蒲,翛然无复暑意,睡起戏书》。

很自得,就“寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。自是闲人足闲趣,本无心学野僧家。”

8

一首诗

南宋曾几写过一首《石菖蒲》:“窗明几净室空虚,尽道幽人一事无。莫道幽人无一事,汲泉承露养菖蒲。”

都说我尽日无事。谁说的呢?打来泉水,接来露水,养好菖蒲,这就是我的大事。

很喜欢养菖蒲的余先生是小世界的朋友,我们叫他宝爷。他养菖蒲几年下来,养了不少,有了很多心得,这条内容里头,许多照料与叮嘱,都是他特地说与我们的。而那些好看的菖蒲照片,也都由他提供。

在杭州,他的屋子和小院内,菖蒲有许多,窗台上密密麻麻摆着,从窗户望出去,能看到芭蕉,还有楼下院里放的数十盆。他说有时候工作间隙,或无事周末,给他的菖蒲们剪剪黄叶,就开心。

菖蒲不是很起眼,不像花朵极具存在感的芬芳。但实在是一日日照料里的陪伴,虽说是人在照看着它,但在这照看与绿意中,人也会被滋养。

所以很喜欢这一日日,眼见它越长越苍翠可爱,也让我们更相信,许多事情,确是非岁月不可。

两年前,我们曾经为宝爷做过一篇深情录,关于菖蒲,点击上头的小菖蒲,可以看看这篇文章。

宝爷的菖蒲

在窗外的,在窗前的

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