第十二期菖蒲

主讲人：老杨

一、菖蒲简述

植物界中中文名字带“菖蒲”有不少，唐菖蒲和黄菖蒲。唐菖蒲是重要的鲜切花植物，属于“世界四大切花”之一，黄菖蒲又叫黄花鸢尾，是很常见的水生植物，这二者都有着娇艳美丽的花朵，并且都来自鸢尾科，和菖蒲（天南星科）属于完全不同的植物家族。

菖蒲是江南地区比较常见的一种水生湿地植物，属天南星科植物，为多年生草本。常见有两个种：一种生活在湿地淤泥中，通常称之为菖蒲Acoruscalamus，也就是一般玩家所称的“水菖蒲”或“花菖蒲”，体型较大，有着高大剑形叶片，会开花，比较适合园林造景，不太适合文案摆放。另一种多野生于山涧溪流和水石缝隙处，称为石菖蒲Acorustatarinowii，叶片矮小密集成丛，所以我们后面讨论的，全都是体型瘦小浓密的石菖蒲。

菖蒲都有匍匐蜿蜒的根茎，也就是俗称的“九节根”，我们种植、养护、修剪菖蒲，都会围绕这个“九节根”。

在我国古代，先民崇拜菖蒲把菖蒲当做神草，还赋予菖蒲人格化，其实，“四月十四，菖蒲生日，修剪根叶，积海水以滋养之，则青翠易生，尤堪清目。”所说的菖蒲只是先民崇拜的一种草类。它是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草,与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。

明代《遵生八笺》把菖蒲分为六种：金钱，牛顶，台蒲，剑脊，虎须，香苗。《花鏡》中也将菖蒲分为六种：金钱，牛顶，虎须，剑脊，香苗，台蒲，凡盆种作清供者多用金钱、虎须，香苗三种。

日本受中国文化影响，为菖蒲取名也是诗化了的。如斑叶类的取名，白斑类：正宗，白泷，天河，雪山，胧，残雪，昼夜等。黄斑类：虎卷，金鸡，山吹，黑龙。青叶类：橹养老，蝉小川，剑脊，长生殿，有栖川，燕尾，诗仙堂，蒲葵道等。共有32种，如今仅存世十余种。目前在我国蒲人中流传种植的品种有淀之雪，天鹅绒，黄金姬，极姬等。

二、菖蒲的种植方法

菖蒲的种植方法，主要有两种，盆栽和石上，有些附石栽法，会用到土，还是以石为盆或以石为景，应该算是盆栽，这里讨论的石上栽法，是以石为基础的水培。

1、盆栽

这是用到最多的种植方法，也是最简单可靠的，特别是北方室内种植菖蒲，没法保证空气湿度，盆栽可能就是唯一的选择。

菖蒲种植对于花盆没有要求，所有材质不同深浅我都试过，完全没有问题，所以对于花盆的选择完全是个人喜好和造景需求。

虽然菖蒲可以水培，但选择花盆还是要求盆底有孔，以便不积水、透气，从养殖的经验看，只有虎须菖蒲不怕积水，可以选择盆底无孔的盆积水养，其他品种没法控制积水，基本很难健康生存。

菖蒲的种植用土，全国这些菖蒲大咖还是五花八门的，有用河泥的，有用黄土掺河沙的，有用蜂窝煤炉渣的，有用多肉用土的，也有用商品颗粒土的，但这些大咖基本都在江南，有院子，接地气，种植用土对于他们都不是问题。

这一年多我都是在楼房室内养殖，特别是在北京这么干燥不能满足菖蒲生存条件的地方养殖，试过诸位大咖成功经验的各种土，都不理想，最后鉴于菖蒲喜爱干净的这个特殊习性，确定用3-6的纯赤玉土养殖效果最好，最近试了3-6的纯软麦饭石，从发芽情况看，也没问题。之所以用3-6的颗粒土，是因为有时候因为苗小，试过1-3的，大概透气性不如颗粒粗的，生长效果并没有粗颗粒的好，所以颗粒土还是选择粗一些的保险，粉末也少，适合菖蒲的习性。

文玩菖蒲以细小为美，对肥料的要求不高，我用过美乐棵的缓释颗粒和通用型液体肥，不施肥反正它也在生长，所以我对肥料一直没有太在意。宜兴的一个菖蒲大咖很讲究地用狗屎施肥，还必须是吃过骨头那种灰白的狗屎，虎须郁郁葱葱高大健壮，叶子超过30公分，像一个悍妇，我想更多的人会喜欢林黛玉吧。

盆栽的时候，一定要注意“九节根”要露于土上，菖蒲不同于其他杂草的地方就在于“九节根”的美，“九节根”下还有须根才是菖蒲真正的根系。

2、石上栽法

这里讨论的石上栽法，是不用土，完全把菖蒲栽在石头上，石头放在水盘里，又分打孔和攀附。

打孔的方法，是要在石头上种植位置打孔，一直通到石底，把菖蒲的须根塞进石孔，从石底塞进海绵条通到水里，在养殖过程中根据须根的长度不断把海绵条拉出来，最终须根长进水里。其实水面上石孔里的一段须根是接触不到水的，正好也就满足了菖蒲透气的特性。

宜兴菖蒲大咖比较喜欢这种玩法，他专门喜欢找“天生桥”型的太湖石或者叫马鞍型，从中间打孔，让须根穿过石头悬空长进水里，须根可以达到40公分左右，雪白整齐的须根也算菖蒲的一个美吧。

不打孔的方法就是先用土把菖蒲固定在石头上，用海绵条从石头表面把须根引进水里，由于根的攀附性，把菖蒲固定在石头上。

3、苔藓

大家见到的菖蒲，基本都有苔藓，伴随菖蒲种植苔藓一般也有两种方法。

一种是把现成的苔藓铺在土上，苔藓根菖蒲的生长环境类似，也没什么特殊的打理，在南方可以随便弄，但在北京室内，我这样搞的苔藓都没扛过北京温暖干燥的室内冬天。

另一种就是自己发苔藓，剪碎兑水浇在土上，或者是加酸奶蜂蜜啤酒打成汁涂抹在石头上，百度上办法不少，南方朋友帮我这样发出来的苔藓，在北京一年多了依然旺盛。

三、菖蒲的养护

”近水而植，附石健康。叶干根湿，喜暖畏寒。微风避雨，少分更旺。喜阴怕晒，润露忌霜。石生偏细，泥种颇壮。薄施厚灌，勤理剔黃。碧如翡翠，香沁腑脏。野逸清气，不宜艳妆。配石清供，古盆內藏。素雅天然，最宜文房。”

这是一段网络盛传的清代人写的菖蒲的养护方法，百度上也有不少蒲友的养护心得，下面我们摘抄一篇。

近水而植石菖蒲本来长在水边,近水而植是说它的生长习性，对水份需求,相对需求量大些.《群芳谱》上云：“凡石上菖蒲，不可时刻缺水。尤宜洗根…”水分不可少。。。

附石健康野外的石菖蒲,一般扎根于石,生于溪野之中,扎根于石的菖蒲,根系特别发达,这样一方面可以很牢固的固定自身植株；另一方面,可以保证根部能有足够的水吸收,满足植株对水分需求，同时扎根深可以保障植株对一些矿物质的需求,野外生存环境较恶劣,深根也是适应环境需要.附石深根，所以说健康.

叶干根湿老问题了,菖蒲根部不怕水淹,石菖蒲本来是附石长在水边的植物.但是叶子就比较娇弱了，太湿通风不好,叶片易生病发霉烂.

喜暖畏寒这点可以从菖蒲的生长习性解释了,菖蒲生长旺季在夏秋之际,此时温度较高,生长旺盛,生机强.而初春及深冬气温较低,生长缓慢.《群芳谱》记载养菖蒲：”春迟出，夏不惜，秋水深，冬藏密。”春迟出,冬藏密,表明了其低温，各项生理机能.夏不惜,说明夏季其生长极其旺盛,可以适当修剪下,避免疯长,保持株形.秋水深,是说,秋天供水需要充足。经过夏天的生长,菖蒲已经长的很壮了,秋天干燥,而菖蒲喜阴湿，需要给其充足的水分,以保证其生长.同样的，相对于南方而言，北方更加干燥些，北方养菖蒲，就需要给其叶片适量喷些水，保障湿度，这样菖蒲才能长的好。

微风避雨微风是说通风情况,通风主要是促进空气中二氧化碳的循环,植物生长是靠光合作用,在光照条件下,吸收二氧化碳排出氧气制造养分的过程,像菖蒲这种喜阴的植物,对光照要求不高,但是要保障它的光合作用效率,就需要保障通风,使二氧化碳含量充足,维持它在弱光下的光合作用效率,满足生长需求.为何是微风而非强风？风力太强，会使叶片蒸腾作用加剧，消耗水分更多，如果水分供给跟不上，不利于植株生长。故曰：微风。避雨是怕它叶片水分过多，通风不畅造成烂叶.

少剪更旺少剪,是为了减少菖蒲自身有机质的损耗.古人一般喜欢菖蒲生日(农历四月十四)那天,对它经行修剪,促使菖蒲以后发出的新叶,短而细,看起来更雅.但是,对于年份较短的小菖蒲而言,幼时修剪,是不利于今后的成长的.但是,有一定年份的壮苗,自生有机质很多,倒是可以这么弄弄,同时,也有利于防止大盆暴长.

喜阴怕晒菖蒲是喜阴植物,同时对水分需求量大,水分哪里去了?一般是自生生长消耗一小部分,绝大部分是由于植物的蒸腾作用,逸散到空气中.而日照有利于促进蒸腾作用,如果根部的水分吸收跟不上蒸腾作用逸散的水分的话,植株的正常生理活动会受影响.这就解释了它为何怕晒.

润露忌霜润露,叶子常喷些水,保证叶子周围的空气湿度较高,空气中的相对湿度越大,蒸腾作用越低,有利于维持水分保证植株旺盛生长,忌霜是说它畏寒.

石生偏细，泥种颇壮这句就道出了它与环境的适应性.石生,养分少,为适应环境,叶片相应的变小.泥生，塘泥养分足,用来养菖蒲可使叶子壮.

薄施厚灌是说它的施肥情况.薄施肥,一是怕烧苗,一是怕陡长.厚灌,又强调了一下浇水情况.

勤理剔黃说想保持它的翠绿,需要不定期对其修剪,剔除黄叶.在菖蒲的生长过程中,叶片叶尖发黄是不可避免的…要保持它的观赏性,需要勤奋的你对它，经行不定期休剪.

碧如翡翠，香沁腑脏是说颜色和气味.菖蒲,色泽碧绿，四季皆绿，这四季皆绿，碧如翡翠，也是它被古人选为文房清供的一个原因吧。就虎须和金钱而言,香味较淡,运输过程长时间捂着,倒是会有味道.平时,味道较淡,几不可闻.古人闻其香,是手掐一片叶子,凑在鼻尖闻的.古人云:”试拈九节风前嗅，已觉登仙不用扶。”

野逸清气，不宜艳妆菖蒲的味道的确有种乡野之气,吸入腹中不觉一阵清气上扬.张听蕉云“菖蒲有山林气，无富贵气。有洁净形，无肮脏形，清气出风尘以外，灵机在水石之间，此为静品，此为寿品，玩者珍惜。”菖蒲颜色翠绿,四季皆绿.无浓妆,有的只是淡淡的清逸,具古代文人风骨.

配石清供，古盆內藏菖蒲配石,雅致,最易配白石,做清供.高濂说：“山斋有昆石蒲草一具，载以白定划花水底，大盈一尺三四寸，制川石数十子，红白交错，青绿相间，日汲清泉养之，自谓斋中一宝。”古盆内藏,是说,水栽盆养.

素雅天然，最宜文房虎须金钱,体形都较小,叶子细密,绿意盎然,摆在房里很雅致。现代人普遍都很忙，日子过的很糙，古人清逸的生活，只能想想罢了。“忍苦寒，安淡泊，伍清泉，侣白石。”雅致的菖蒲，适合文房摆设.为何易文房，最主要原因，还是文房的环境决定的。文房，作为读书写作的房间，室内散射光线虽然充足,但是，阳光要么也相对较少,要么根本就没有。在这种相对较阴的环境下，一般喜阳植物,在室内是呆不久的.而喜阴的菖蒲,与文房环境简直绝配,对日照要求不高，适合室内摆设，故曰最宜文房。

（以上养殖方法来源于百度上wr-ll蒲友的文章）

那些菖蒲大咖们确实是用这种方法把菖蒲养得非常好，也吸引了更多的人加入养蒲大军，但是，我身边很多朋友把菖蒲养死了。

以我这一年多的养殖经验，菖蒲确实是低贱的小草，但它却有一个高傲的特性，就是爱干净，只有干干净净的环境，菖蒲才能长得好。

某黄金姬大咖跟我说，”菖蒲这东西最好是底下泡着水，上面吹着电风扇”，他那是在他的盆景园里，用水方便，浇水的过程就是给水盘换水。我试过在无锡楼上北窗外露养，用大水盘养了不少盆，换水不方便，也在北京家里用这种方法养，可菖蒲长得并不好，反倒是单盆托盘少积水的长得好，因为花盆的高矮不一，比较矮的盆土面会明显过湿的，很快就会长出死水坑里那种粘粘的墨绿色的青苔，只要长这种青苔，菖蒲只有抢救重种了。

室内养菖蒲，特别是北方室内，需要比养其他花花草草来的更勤奋，做到土干净、水干净、叶子干净，绝对不能干燥但又不能太湿，经常剔除黄尖黄叶，菖蒲才能健康。

菖蒲本来就是在南方山里常见的植物，北方的干燥是它们不可逾越的天堑，在北方最简单的办法就是喷水加湿，只要通风换气，叶子上不湿随时可以喷水，我北京一个朋友开始是一天想起来就喷水，后来买了个袖珍加湿器长时间加湿，将近一年里几盆草长得也很不错。很多人都看到菖蒲展上那些美丽的菖蒲，其实在展会上，工作人员也是不断地给菖蒲喷雾加湿，以保证菖蒲的展览状态。

这一年多的养殖中，菖蒲的病虫害好像还是不多的，好像比较干燥的时候喜欢闹蜘蛛，结丝网的一丛叶子基本没救，后来保证湿度就没了。还有就是金钱、黄金姬之类的叶子根部和土里，特别容易出现成片的小白点，不知道是什么菌，叶子很快就烂，出现这个得马上把草拿出来剔除清洗重种，用了庆红超级花卉杀虫王杀菌王好像没什么用，很快复发，护花神的效果好一些虽然难闻。

四、菖蒲的修剪

修剪菖蒲，是养菖蒲最重要的一课，所以要在养护之外单独说说。

修剪菖蒲的时候，手跟叶子接触，菖蒲会发出一种悠悠的特殊草香，很清爽，也很安神静心，而且繁复的修剪过程本身就是让人心静的过程，千万不要错过，而且修剪过的菖蒲本身也有利于叶面的干净，有利于菖蒲的健康。

对于黄尖的叶子，用剪刀修剪就行，斜着修剪把叶面剪出尖来有利于菖蒲的美观。黄叶，最好用手撕，撕几片就找到手感，顺着”九节根”撕，最好让“九节根”上干干净净，既美观又有利于菖蒲的生长。

在生长旺盛的季节，菖蒲还可以剃头，只留一点点叶子，让叶子重新生长，再长的叶子会细小浓密，特别适合对菖蒲的审美。

以上就是我玩菖蒲一年多的心得，希望对大家有所帮助，谢谢！

平台创办人介绍：

李燕（西山晴雪）简介

毕业于日本广岛大学大学院园艺疗法相关专业博士课程

高级工程师

中国园艺治疗学部副主任委员

园艺疗法福祉工作室创办人

日本人间·植物关系学会会员

年留学归国，现从事园艺疗法福祉的推广与研究工作

建立国内第一个园艺疗法福祉园

目前涉及领域：

养老产业、社区、学校、自然教育等园艺疗法相关领域

园艺疗法







































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