龙眼肉，又名益智、蜜脾、桂圆。味甘、性温，入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。根据现代研究，龙眼肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等，具有很高的营养价值。

龙眼肉的5大功效

1、养血安神

龙眼肉含有大量的糖分和铁、钾等元素，所以适当吃桂圆，对于体质虚弱的人以及贫血的人来说，是有很大益处的。

2、润肺开胃

龙眼肉当中含有一种成分，可以在一定的程度上改善食欲，并且还会有开胃健脾的作用，因此胃口不好的人吃桂圆可以得到很好的一种改善。

3、滋阴补肾

龙眼肉性温，具有滋阴补肾、润肤美容的作用。

4、御寒祛湿

用龙眼肉浸泡米酒，秋冬时节喝，可以起到御寒祛湿的作用。

5、延缓衰老

龙眼肉当中含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用。

龙眼肉的6个配伍

1、龙眼肉+人参

功效：可增强大补元气、补养心脾、安神益智的作用。适用于思虑过度，劳伤心脾之惊悸怔仲，失眠健忘及脾虚气弱等症。

2、龙眼肉+柏子仁

功效：养心安神的作用更加显著。适用于心悸怔仲、心烦意乱、多梦少寐等。

3、龙眼肉+石菖蒲

功效：增强养心醒神的作用。适用于心血虚，心气不足的健忘、头晕、神疲等。

4、龙眼肉+百合

功效：增强安神镇静的作用。适用于失眠多梦，心悸怔仲等。

5、龙眼肉+远志

功效：增强补心安神益智的作用。适用于失眠多梦、健忘等。

6、龙眼肉+当归

功效：增强养血活血，补心安神的作用。适用于血虚失眠、健忘多梦、惊悸怔仲及眩晕等。

龙眼肉的食用禁忌

龙眼虽然具备较高的医药价值，但也不可随意多食，一般每天食用鲜龙眼不宜超过五颗。因为龙眼属温热食物，多食易滞气。

龙眼具有敛邪的作用，使邪不外达，所以温病初期患者和有上火发炎症状患者不宜食用。

龙眼肉虽然有补益的作用，但是湿阻中满及胃有痰饮者忌用。

鲜桂圆属于温补水果，有补血补气的功用，多食易生湿热及引起口干，严重者还会“伤阴”，影响到月经等，所以，不可过食。

龙眼肉甘温助热，小儿脏腑功能比较薄弱，多食本品会积热发病。

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